Kogebøger
Gode kogebøger slår alt! Vi har forsøgt at samle bøger, vi godt kan lide, og bøger, der er så forskellige som muligt. Nogle af disse bøger er samlinger, som har kostet en formue at skrive og producere, mens andre er geniale i deres enkelthed, skrevet af naturlige talenter inden for den ædle kunst at lave mad og bage.
Vis 30 af 185 produkter
Sorter efter
Apartamento publishing
Atelier September: A place for daytime cooking - Frederik Bille Brahe
Artisan Division of Workman Publishing
Noma 2.0 Vegetable Forest Ocean - René Redzepi, Mette SO/berg, Junichi Takahashi
Chicago Review Press
Culinary Reactions: The Everyday Chemistry of Cooking - Simon Quellen Field
Columbia University Press
Molecular Gastronomy: Exploring the Science of Flavor av Hervé This
