Isforme
Lav hjemmelavet is!
Store og fine isterninger er en vigtig del af en vellavet drink. Hos os hos KitchenLab finder du ikke kun almindelige isforme, men også sfæriske og isforme til fremstilling af klar is. Klaris fås ved at isolere siderne og bunden af et kar og lade vandet fryse fra oven – ligesom en sø fryser. Da vandets massefylde er højest ved 4ºC, fryser vandet ovenfra samtidig med at urenheder og gas bevæger sig nedad med det ufrosne vand. Takket være dette vil den øverste del af isen være krystalklar, og resten vil have samlet sig i bunden. I gamle dage plejede folk at skære store blokke ud af søer og skære dem til klare isterninger; nu kan du gøre det i din egen fryser.
Vis 13 af 13 produkter
Sorter efter
