GRATIS FORSENDELSE OVER 500 DKK
30 DAGES ÅBENT KØB
Tommy Myllymäki tager udgangspunkt i sine yndlingsgrøntsager og bygger tilbehør og sideretter, hvor grøntsagen er hovedsagen, ikke bare fyld ved siden af kødet. Ristet blomkål med brunet smør, kapers og citron, grillet porre med gedeost og pinjekerner, og en lang række retter, der fungerer lige så godt som hovedret, hvis man ønsker det. Ved hver opskrift står, hvad den passer til, og hvordan den bør serveres. Bogen udkom i 2014, altså før grøntsager blev obligatoriske i svensk kogebogsudgivelse, hvilket gør den mindre pligtopfyldende end det meste, der er kommet siden.
Format: Indbundet
Sprog: Svensk
Først udgivet: 2014
