GRATIS FORSENDELSE OVER 500 DKK
30 DAGES ÅBENT KØBOtte hundrede opskrifter ordnet encyklopædisk, skrevet af den mest stjernebelønnede kok i historien, og det handler hele vejen om hjemmelavet mad, ikke om restaurantkøkken. Bogen er helt uden billeder, og instruktionerne er sparsomme, hvilket gør den til en bog, der belønner den, der allerede kan noget, snarere end en, der underviser. Den kaldes nogle gange Frankrigs Joy of Cooking. Robuchon døde i 2018 og efterlod dette som sit mest anvendelige værk.
Format: Hardback
Antal sider: 610
Sprog: Engelsk
Først udgivet: 2008
