GRATIS FORSENDELSE OVER 500 DKK
30 DAGES ÅBENT KØB
Izakaya var oprindeligt sakebutikker, hvor kunderne kunne drikke på stedet, og som med tiden begyndte at servere mad til. Tim Anderson tager konceptet med hjem med over hundrede opskrifter, der er tænkt til at blive ædt mellem slurkene, altså enkel mad med store smage. Radise- og brøndkressesalat, majs med sojasmør og en lang række små retter tiltænkt selskab. Det er en bog om en måde at spise på snarere end om et enkelt måltid, hvilket er usædvanligt og betydeligt mere nyttigt end endnu en dybdegående gennemgang af ramen.
Format: Hardback
Antal sider: 240
Sprog: Engelsk
Først udgivet: 2021
