Texmex från grunden av Jonas Cramby
Lagerstatus
- Web-lagerstatus 2 stk.
- Butik Stockholm 2 stk.
- Butik Malmö 0 stk.
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
GRATIS FORSENDELSE OVER 500 DKK
30 DAGES ÅBENT KØB-
Information
-
Smagen fra Tex Mex-køkkenet er velkendt og elsket, men de fleste ved ikke, hvor lækkert og nemt det er at lave sin egen mad fra bunden. Jonas Cramby er en dedikeret taco-elsker, som har brugt mange år på at rejse rundt i USA og kigge ind i køkkenerne. Faktisk elsker Jonas mexicansk mad så meget, at han har navngivet sin datter Margarita. Bogen indeholder omkring 70 opskrifter og gennemgår det grundlæggende i Tex-Mex-madlavning: hvordan man laver sine egne tortillas, sammensætter den bedste taco, pisker den perfekte guaccan op, laver den stærkeste chilisauce, laver sin egen BBQ-smoker og så videre.
Det er fra de amerikanske grænsestater, snarere end direkte fra Mexico, at Jonas henter sin inspiration til denne bog. Som fra Texas med sin robuste Tex-Mex-mad inspireret af både sin sydlige nabo, men også fra cowboykulturen med sine bønner, oste-enchiladas og røgfyldte BBQ. Eller New Mexico med sit røgede, luksuriøse og mere autentisk mexicanske køkken og Californien med sin friske, veltilberedte mexicanske mad kendt som fresh mex. Ofte lavet med fisk og skaldyr og altid uden halvfabrikata selvfølgelig.
143 sider
Sprog: Svensk
-
-
Levering og fragt
-
Leverings artikelnummer: 9789127133037 EAN: 9789127133037
-
Anbefalede produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For at kunne afgive en anmeldelse skal du logge ind på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus opdateres hvert tiende minut.
