GRATIS FORSENDELSE OVER 500 DKK
30 DAGES ÅBENT KØB
Kim Thúy deler godt og vel halvtreds opskrifter fra Vietnam, altså friske og letlavede hverdagsretter med masser af intense smage. Hun giver grundkurset i risnudler, guider gennem det overvældende udvalg af friske urter og gennemgår supper, salater, langtidskogte retter og grillmad, helt frem til desserter og vinkombinationer. Bogen er lige så meget en kærlighedserklæring til det vietnamesiske hjemmekøkken som en grunduddannelse i det. Thúy er forfatter i sin sjæl, hvilket ses tydeligt i teksten mellem opskrifterne.
Format: Indbundet
Antal sider: 195
Sprog: Svensk
Først udgivet: 2018
