Pippa Middlehurst skriver om nudler med den kombination af teknisk præcision og total mangel på pretention, der gør hverdagsmadlavning sjov. Håndtrukne nudler, bouilloner, kolde retter og stir fry med tydelige anvisninger på, hvor man må snyde, og hvor man ikke må. Bogen er lille, men langt mere kompetent, end formatet antyder. En god måde at finde ud af, om emnet fænger dig, før du investerer i noget tungere.
Format: Hardback
Sider: 176
Sprog: Engelsk
Først udgivet: 2022