¡Taco loco! av Jonas Cramby
Lagerstatus
- Web-lagerstatus 4 stk.
- Butik Stockholm 4 stk.
- Butik Malmö 0 stk.
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
GRATIS FORSENDELSE OVER 500 DKK
30 DAGES ÅBENT KØB-
Information
-
¡Taco loco! Mexicansk street food fra bunden tager dig med på en opdagelsesrejse gennem et af de mest spændende og uudforskede street food-køkkener i verden. Smag på friskstegte totopos ved en finurlig bod i en af Mexico Citys kaotiske mercados. Spis den mystiske ret barbacoa - en ged begravet i jorden med glødende kul, et krucifiks og en flaske mezcal - i et skur uden for landsbyen Zaachila. Eller stille og roligt nippe til en iskold michelada under vulkanen i Oaxaca, en by med en madkultur, der er ældre og mere sofistikeret end de store europæiske køkkener.
Du lærer hemmelighederne og teknikkerne til at genskabe retterne derhjemme - de bedste opskrifter på antojitos (små retter), dulces (søde sager) og bebidas (drinks). Men også hvordan du laver dine egne sukkerkranier til Dia de los muertos-festen, den nemmeste måde at male majs til ananas-nixtamal-tortillas og de absolut fedeste sange, du kan bestille fra et mariachi-band.
Og så lærer du selvfølgelig at lave tacos. Masser og atter masser af tacos. Utroligt mange tacos. Mexicanerne er vilde med tacos, og efter denne bog vil du også være det. TACOS LOCOS FOREVER!
Sideantal: 160
Udgivelsesår: 2018
Format: Indbundet
Sprog: Svensk
ISBN: 9789127158610
-
-
Levering og fragt
-
Leverings artikelnummer: 9789127158610 EAN: 9789127158610
-
Anbefalede produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For at kunne afgive en anmeldelse skal du logge ind på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus opdateres hvert tiende minut.
