Mælkesyre (E270) spiller en stor rolle i madlavningen og findes i de fleste fermenterede fødevarer - fra surkål og kimchi til surdejsbrød og øl. Når man laver ost, er det mælkesyren, der får kaseinet i mælken til at koagulere. Mælkesyren er ofte et biprodukt af den naturlige fermenteringsproces. Mælkesyren har en syrlig smag, og dette pulver kan bruges på flere måder til at give smag til mad og drikke.
Dette er lavet af rør- og rødbedesukker. Derfor er det populært til fremstilling af vegansk ost eller smør. Bruges også til at smage cocktails til eller i ølbrygning for at sænke pH-værdien.
Anvendelse
Opløses let i varme eller kolde væsker. Doseres efter smag.
Indhold: Mælkesyre (E270) Opbevares tørt, køligt og mørkt. Kan holde sig i ca. to år.
Vi ønsker, at du får den bedste oplevelse på vores hjemmeside, derfor bruger vi cookies. Ved at klikke på "Accepter alle" accepterer du lagring af cookies i din browser. For at tilpasse cookieindstillingerne, klik på "Indstillinger".
Cookies Vi bruger cookies for at forbedre din brugeroplevelse og til nedenstående formål. Her kan du vælge at acceptere alle cookies eller tilpasse, hvilke cookies du accepterer. At blokere visse typer cookies kan påvirke din oplevelse af websitet og de tjenester, vi kan tilbyde.
NødvendigeNødvendige cookies aktiverer grundlæggende funktioner, der sikrer, at webstedet fungerer sikkert og korrekt. Derfor kan de ikke deaktiveres. Disse cookies håndterer blandt andet sidenavigation, næste trin i købsprocessen og logget ind-tilstand.
Analyse og statistikDisse cookies giver os oplysninger om, hvordan brugeroplevelsen af vores websted fungerer, og gør det muligt for os at arbejde på forbedringer af brugervenlighed, kundeservice og andre lignende funktioner.
PersonliggørelsePersonaliseringscookies bruges til at tilpasse din oplevelse af webstedet i henhold til dine præferencer, købshistorik og browserhistorik. Det giver dig mere relevante tilbud og en bedre brugeroplevelse.
Markedsføring og promoveringMarketingcookies bruges til annoncering, hvor vi med hjælp fra vores partnere kan kommunikere den type tilbud, som vi anser for at være mest relevante for dig og dine præferencer.
GRATIS FORSENDELSE OVER 500 DKK
30 DAGES ÅBENT KØB
