Gratis forsendelse over 500 DKK*30 dages åbent købSikre betalinger

Mælkesyre (E270) - The Kitchen Lab i gruppen Madlavning / Molekylær madlavning / Molekylære ingredienser hos The Kitchen Lab (1429-13606)

The Kitchen Lab

Mælkesyre (E270) - The Kitchen Lab

1429-13606

Lagerstatus

Web-lagerstatus 0 stk.
Butik Stockholm 0 stk.
Butik Malmö 0 stk.

Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200

GRATIS FORSENDELSE OVER 500 DKK

30 DAGES ÅBENT KØB

Information
- Mælkesyre (E270) spiller en stor rolle i madlavningen og findes i de fleste fermenterede fødevarer - fra surkål og kimchi til surdejsbrød og øl. Når man laver ost, er det mælkesyren, der får kaseinet i mælken til at koagulere. Mælkesyren er ofte et biprodukt af den naturlige fermenteringsproces. Mælkesyren har en syrlig smag, og dette pulver kan bruges på flere måder til at give smag til mad og drikke.
  
  Dette er lavet af rør- og rødbedesukker. Derfor er det populært til fremstilling af vegansk ost eller smør. Bruges også til at smage cocktails til eller i ølbrygning for at sænke pH-værdien.
  Anvendelse
  
  Opløses let i varme eller kolde væsker. Doseres efter smag.
  
  Indhold:
  Mælkesyre (E270)
  Opbevares tørt, køligt og mørkt. Kan holde sig i ca. to år.
Levering og fragt

The Kitchen Lab

Læs mere om mærket

Anbefalede produkter

Anmeldelser

0 Anmeldelser

For at kunne afgive en anmeldelse skal du logge ind på din kundeprofil.

This product doesn't have any reviews.

Lagerstatus

Lagerstatus opdateres hvert tiende minut.

Log ind

Glemt adgangskode?

Are you in the right place?

Choose country

Change country

Continue to thekitchenlab.dk