GRATIS FORSENDELSE OVER 500 DKK
30 DAGES ÅBENT KØBEt skarpt knivsæt bestående af en santokukniv og en lille universalkniv. Santoku er en japansk knivmodel, der har mange ligheder med en klassisk kokkekniv. Du kan bruge den til at skære, hakke og snitte de fleste ingredienser. Universalkniven er bedre egnet til fint arbejde som at hakke løg, chili, krydderurter og mindre frugter.
Global Ni er den næste generation af Global Knife. Det er en enkeltstålskniv, der ligesom den klassiske Global-kniv er fremstillet af Globals egen stålblanding Cromova 18. Ni-knivene har et blad i orientalsk design. Denne bladform er meget populær i Asien, da den anses for at forenkle skæreopgaver. Bladet er lidt tykkere end bladet på den klassiske Global-kniv. Det har også fået en ekstra slibning for at blive ekstremt skarpt.
Global Nine har også fået et nyt knivskaft. Det er større og har en konisk form, der bidrager til et stabilt, ergonomisk greb. Det karakteristiske prikkede mønster er ufarvet og ret sparsomt i designet. Det giver håndtaget et meget elegant udtryk. For at give Ni-knivene en perfekt balance i hånden, er håndtagene fyldt med havsand.
