Zester, Dual Blade - Microplane

Microplane Dual Blade Zester er et dobbeltsidet rivejern med to distinkte klinger i et enkelt kompakt redskab. Den ene side er et klassisk zestjern til fin, aromatisk zest af citrusfrugter og fine rivninger af hårdost, chokolade og muskatnød. Den anden side er en grov klinge til kraftigere rivninger af ost, ingefær og lignende råvarer.

Begge klinger er fremstillet i USA med photo-etched teknik for ultraskarpe egge, der frigiver naturlige aromaer og smagstoffer uden at rive råvaren i stykker. Det smalle og kompakte format er nemt at opbevare og enkelt at håndtere.

Takket være dobbeltfunktionen erstatter dette rivejern to separate redskaber og sparer plads i køkkenskuffen. Passer til citrusfrugter, hårdost, ingefær, chokolade, muskatnød og trøffel.