Bianco DiNapoli er kendt for sine økologiske tomater fra Californien, dyrket i frugtbar jord under den californiske sol og høstet lige når de er allerbedst. Tomaterne skrælles nænsomt, males og sigtes for at fjerne overskydende frugtkød, juice og kerner. Derefter blandes de med en rig tomatpuré, der forstærker den friske, intense smag af nyhøstede tomater. Dåserne lukkes, tilberedes og nedkøles med det samme for at bevare den maksimale friskhed.
Resultatet er en fyldig, balanceret tomat med dyb farve og naturlig sødme – perfekt til pizza, men også til saucer, langtidsstegte retter og gryder. Netop på pizza er Bianco DiNapoli noget helt særligt: smagen hæver hele bunden og bringer dig tæt på fornemmelsen af en napolitansk pizzeria – lige derhjemme i dit eget køkken.
Du har måske set Chris Bianco i Netflix-serien Chef's Table: Pizza? Hans samarbejde med Rob DiNapoli er selve udgangspunktet for disse tomater. Og det er ikke kun pizzaverden, der har hyldet dem – flere gange har The New York Times udnævnt Bianco DiNapoli til testvinder, et bevis på deres exceptionelle kvalitet.
Bianco DiNapoli-tomater bruges af professionelle pizzabagere og kokke verden over, men er også en uundgåelig basisvare i hjemmekøkkenet. De tilbyder både alsidighed og premiumkvalitet – uanset om du laver en simpel hverdagspizza eller en avanceret festmiddag.
Bemærk: da dåserne importeres fra USA, kan de have mindre buler, men det påvirker naturligvis ikke indholdet.
Ingredienser: Økologiske tomater, økologisk tomatjuice, havsalt, hele basilikumblade, citronsyre.
Økologiske hele skrællede tomater i tomatjuice med basilikum
Ingredienser: Økologiske tomater (helskrællede), tomatjuice, havsalt, økologisk basilikum*.
*Ingredienser fra økologisk produktion.
Nettoindhold: 400 g
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi: 21 kcal / 88 kJ
Fedt: 0 g
– heraf mættet fedt: 0 g
Kulhydrat: 4,1 g
– heraf sukkerarter: 2,5 g
Protein: 1,0 g
Salt: 0,45 g
Opbevaring: Opbevares koldt og tørt. Efter åbning: opbevares i køleskab i en glas- eller plastbeholder og bruges inden for 3-4 dage.
Mindst holdbar til: Se bunden af dåsen.
Oprindelsesland: USA (Californien)
Importør: KitchenLab AB, Birger Jarlsgatan 106, 114 20 Stockholm, Sverige