GRATIS FORSENDELSE OVER 500 DKK
30 DAGES ÅBENT KØBOm vinsyre (E334)
Vores vinsyre er af høj kvalitet og har mange anvendelsesmuligheder. Brug den for dens syrlige smag, som emulgator, som fyldemiddel og meget mere. Brug den i syltetøj og marmelade, da sukkeret sammen med vinsyren får pektinet i frugten til at stivne. Det bruges også for sin konserverende virkning.
En sjov anvendelse er at blande 3 gram vinsyre med 3 gram mælkesyre i 96 gram vand. Det giver en smag, der minder om bobler - de samme syrer er fremtrædende. Brug som syrlig ingrediens i cocktails for en anderledes smag.
Anvendelse
Efter behov. Til syltetøj og marmelade - regn med mellem 2 og 6 gram pr. kilo syltetøj. Det er nemt at regne ud.
Indhold:
100% vinsyre (E334)
Opbevares tørt, mørkt og køligt.
