En skål, hvor dejen hæver, salaten blandes og resterne gemmes, med det samme låg hele vejen. Disse glasskåle fra Zwillings Fresh & Save-serie gør, at plastfolien kan blive i skuffen.
Skålene er lavet af borosilikatglas og tåler ovn op til 180 °C uden låg samt mikrobølgeovn, fryser og opvaskemaskine. Låget har en ventil, så du kan suge luften ud med en Fresh & Save-pumpe, og skålen bliver så en vakuumlukket opbevaringsboks i køleskabet. Skålene kan stables med lågene på, og det samme låg passer også til Staubs keramikskåle uden hanke.
Fås som S på 12 cm, der rummer 0,35 liter, M, der rummer 1,75 liter, og L på 24 cm, der rummer 4 liter. Alle tre fås også i et sæt med låg til hver skål. Pumpen sælges separat.