Vakuumposer plejer at betyde en klodset maskine og plastik, der smides ud efter én brug. Disse poser fra Zwillings Fresh & Save-serie fungerer anderledes. De lukkes med en lynlås, tømmes for luft med en lille Fresh & Save-pumpe gennem en ventil på posen og kan bruges igen og igen.
Brug dem til at fryse kød og fisk, opbevare ost og pålæg i køleskabet eller marinere under vakuum. Poserne tåler op til 92 °C og fungerer derfor også til sous vide, og de tåler frost ned til minus 18 °C. På hver pose er der et felt, hvor du kan skrive, hvad den indeholder.
Fås i tre størrelser. S måler 23 x 20 cm og sælges ti i pakken. M måler 35 x 26 cm, rummer 4 liter og sælges også ti i pakken. L måler 49 x 30 cm og sælges tre i pakken. Pumpen sælges separat.