Sauterpande uden låg, Apollo - Demeyere

Nogle retter begynder på panden og slutter i en gryde. Med en sauterpande slipper du for at flytte dem. Brun løg og kød ved høj varme, hæld vin eller fløde på og lad det koge ind i samme pande. Kanterne er høje nok til, at en pastasauce eller en karry bliver, hvor den skal.

Demeyere Apollo 7 er i rustfrit 18/10-stål med en syvlagsbund og aluminiumskerne, der fordeler varmen jævnt over bunden. Overfladen er behandlet med Demeyeres Silvinox, som holder stålet blankt og nemt at rengøre. Panden tåler metalredskaber. Håndtaget og hjælpehåndtaget på den modsatte side er svejset på, så der er ingen nitter indvendigt, hvor madrester kan sætte sig fast.

Fås i to størrelser: 24 cm, der rummer 2,8 liter, og 28 cm, der rummer 4,2 liter. Låg medfølger ikke. Fremstillet i Belgien. Fungerer på alle kogeplader inklusive induktion, tåler ovn og grill og kan vaskes i opvaskemaskine.