Træflis til røgning - Holy Smoke BBQ
115 kr.
1282-28182
Lagerstatus
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
GRATIS FORSENDELSE OVER 500 DKK
30 DAGES ÅBENT KØB-
Information
-
Holy Smokes træflis er beregnet til dig, der ønsker at arbejde med nuancer i røgsmagen, uanset om du bruger en kedelgrill, røgeovn eller grill med røgboks. Flisen er grovsorteret (ca. 3-8 mm) og fungerer bedst efter kort iblødsætning eller direkte på gløderne, afhængigt af teknik og ønsket resultat.
Der er tale om rene træsorter uden tilsætningsstoffer eller behandlinger, hvilket gør dem velegnede til alle typer madlavning over røg, fra low & slow BBQ til kortere røgpustere på eksempelvis grøntsager, ost eller fisk.
Smagsprofil pr. træsort:
• Eg - Klassisk, kraftfuld røgtone med en vis sødme. Udbredt i amerikansk BBQ, særligt til oksekød, lam og vildt.
• Kirsebær - Mildere røg med frugtige toner og let farvning af råvaren. Passer godt til fjerkræ, svinekød og grøntsager.
• Valnød - Mørk og let bitter i tonen, kræver lidt forsigtighed men giver dybde. Gerne i kombination med en mildere træsort.
• Æble - Lys og sød, giver en let aromatisk røg. Bruges ofte til fisk, kylling eller sideflesk.
Anvendelse:
• Iblødsætning: 20-30 minutter, hvis du vil forlænge røgudviklingen.
• Direkte på glød: Giver hurtigere, mere intens røg, der passer til kortere røgninger.
• I røgboks: Anbefales til gasgrill eller pelletskamin.
-
-
Levering og fragt
-
Anbefalede produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For at kunne afgive en anmeldelse skal du logge ind på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus opdateres hvert tiende minut.
