This is not a set for someone who is happy being able to tell red from white. This is for those who actually want to understand what is happening in the glass. 40 bottles of aromas, a wooden box, a tasting glass and a booklet. Complete, in other words.

Dette er ikke et sæt til den, der er tilfreds med at skelne rød fra hvid. Dette er til den, der faktisk vil forstå, hvad der sker i glasset. 40 flasker med dufte, en trækasse, et smagsglas og et hæfte. Komplet, med andre ord.

De første 24 aromaer dækker det, du ønsker at finde i en god vin: jordbær, trøffel, honning, gedeblad og 20 andre klassikere for rød og hvid. Så begynder det at blive interessant. De sidste 16 er de komplekse, de mærkelige og, lad os sige, de dannende: karamel, figen, litchi og hø er stadig behagelige nok, men listen slutter med kork, mug, svovl og skatol (eeew). For at blive rigtig god til vin skal du også kunne sætte ord på, hvornår noget er galt, og det kræver, at du faktisk ved, hvordan forkert lugter.

Det er et seriøst redskab i en flot indpakning og sandsynligvis det mest ærlige vinpædagogiske hjælpemiddel, der findes. Fra Pulltex, et mærke som sommelierere verden over stoler på.