Seks riflede tarteletforme på 100 mm i diameter, samlet i en æske. Det rækker til en hel bakke citrontarteletter eller seks forskellige eksperimenter, hvor mindst ét bliver en succes.
Formene er fra Gobels Obsidian-serie med non-stick-belægning, så dejen slipper rent, og kanterne beholder deres mønster. Gobel er en fransk producent af forme til konditorer, og disse er til dig, der gerne vil have, at dine tarteletter ser ud, som om de kommer fra et konditori. Æsken gør dem desuden til en færdig gave.