En tarteletform med løs bund er forskellen på at løfte en perfekt tartelet ud og at stå og pille en smuldrende katastrofe ud med en kniv. Denne har riflet kant og måler 140 mm i diameter, til en lille tærte til to eller en meget generøs portion til én.
Belægningen er en tolags non-stick uden PFAS, ifølge Gobel en af de tykkeste på markedet, så mørdejen slipper uden smør. Materialet er 0,5 mm tykt, hvilket giver en stabil form, og den tåler 250 grader. Fremstillet i Frankrig af Gobel, der har lavet bageforme siden 1887. Tip: Stil formen på et glas, tryk kanten ned, og nyd at se professionel ud.