Svensk comfort food: Från tisdagskväll till söndagsmiddag - Albin Edberg
Lagerstatus
- Web-lagerstatus 7 stk.
- Butik Stockholm 7 stk.
- Butik Malmö 0 stk.
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
GRATIS FORSENDELSE OVER 500 DKK
30 DAGES ÅBENT KØB-
Information
-
"""Dette er en bog til dig. Ja, præcis, til dig. Dig, der læser dette. Jeg ønsker, at min første bog skal være for alle. Jeg kunne sagtens fylde en bog med komplicerede opskrifter, svære teknikker og forberedelser, der tager fire dage. Men helt ærligt. Det tiltaler mig ikke, og jeg tror heller ikke, at det vil tiltale dig. I stedet vil jeg lave en bog med den mad, jeg kan lide at lave derhjemme, som gør mig glad og får mig til at føle mig tryg. Det er klart, at nogle opskrifter tager lidt længere tid at lave og kræver en anden type ingredienser - søndagsmiddage kalder jeg dem, og det er helt klart mine yndlingsmiddage. Man har ofte lidt mere tid, kan åbne en flaske vin til madlavningen og bare slappe af.
Men ugen består af flere dage end søndage. Derfor har jeg samlet den anden halvdel af opskrifterne i kategorien tirsdag aften. Der er opskrifterne lidt hurtigere at lave og kræver ikke så mange overvejelser eller indkøb, men de er lige så gode og gennemtænkte.
Spændvidden i bogen strækker sig fra pølse stroganoff og kylling i karry til bagt pighvar og en perfekt sprødstegt schnitzel. Opskrifterne er lavet af mig. Hver eneste af dem. I flere af dem har jeg tilføjet et par twists og drejninger, der tager retten til et nyt niveau. Mit håb er, at du får lyst til at prøve min måde at gøre det på og måske derefter finde på dine egne variationer. Mit mål med bogen er, at jeg ser den hjemme hos nogen om fem år. Den står åben i køkkenet, og opskrifterne på siderne er blandet med rødvinspletter og stænk fra forskellige saucer - det ville være den bedste karakter. At man har brugt bogen, lavet opskrifterne og spist maden.""
Sideantal: 176
Udgivelsesår: 2025
Format: Indbundet
Sprog: Svensk
ISBN: 9789127190917"
-
-
Levering og fragt
-
Anbefalede produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For at kunne afgive en anmeldelse skal du logge ind på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus opdateres hvert tiende minut.
