Startsæt VOM - 100% Chef
2219 kr.
Gör svävande ätbara moln över din drink eller mat
Smaksätt med vad du vill
Allt du behöver för att komma igång (Förutom Helium)
Mycket rolig!
Smaksätt med vad du vill
Allt du behöver för att komma igång (Förutom Helium)
Mycket rolig!
1532-26293
Lagerstatus
- Web-lagerstatus 1 stk.
- Butik Stockholm 1 stk.
- Butik Malmö 0 stk.
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
GRATIS FORSENDELSE OVER 500 DKK
30 DAGES ÅBENT KØB-
Information
-
100% Chef har mere end én gang gjort sjove og skøre ting for at løfte det gastronomiske udtryk, og VOM fortsætter i samme spor. Ved hjælp af dette startsæt kan du lave flyvende spiselige skyer!
Et dejligt boblende skum af den ingrediens, du ønsker, vil sammen med VOM Formula 1 og helium gøre din servering unik. Sæt det fast på et stativ, hvor det kan dryppe ned over din ret eller cocktail, lige på, eller lad det svæve væk. Da vi besøgte 100% Chef i foråret 2022, vidnede pletterne i loftet i deres testkøkken om, at de havde eksperimenteret en del med VOM.
Mulighederne for tilsmagning er uendelige, og wow-faktoren kan ikke måles på nogen af Socialstyrelsens skalaer. Det bringer virkelig fantasi og legesyge ind i køkkenet på en helt ny måde.
Den sky, du skaber, vil forblive stabil i fire til fem minutter afhængigt af blandingens pH-værdi. Du kan også eksperimentere med at tæmme skummet og skabe forskellige former, og der er også forskellige glas til at skabe forskellige stilarter af skyer. Skyerne kan laves vandbaserede, fedtbaserede eller alkoholbaserede ved hjælp af ændringer i opskriften. Til professionel brug kan du tilføje regulatorsættet hpc-100/4023 for at hælde mere op ad gangen.
Kittet indeholder:
Glasrør
Ventiltilslutning til helium
Silikonebase og mikroperforeret filter
Formula 1 pulveropløsning (30 g)
Spatel
Akrylstativ til skyerne (1 S, 1 L)
Adaptor til mini-heliumbeholder
Grundlæggende instruktioner og opskriftshæfte
Alle dele fås som reservedele, der skal købes separat. Helium er ikke inkluderet og kan ikke købes gennem KitchenLab.
Ingredienser i Formula 1 pulveropløsning: E 473 - saccharoseestere af fedtsyrer (konsistensmiddel), albumin fra ÆG, maltodextrin, salt, dextrose. Kan indeholde spor af MÆLK.
-
-
Levering og fragt
-
Leverings artikelnummer: 100/4000 EAN: 8436021004000
-
Anbefalede produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For at kunne afgive en anmeldelse skal du logge ind på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus opdateres hvert tiende minut.
