Soufflé-form i non-stick, individuel - Gobel - 80 mm

En soufflé er en øvelse i selvtillid, og det hjælper at have en form, der gør sit arbejde. Denne portionsform måler 80 mm i diameter og 50 mm i højden, og de lige sider giver massen noget at kravle op ad.

Belægningen er en tolags non-stick uden PFAS, ifølge Gobel en af de tykkeste på markedet, og formen tåler 250 grader. Den fungerer også til fondanter, små kager og alt andet, der skal bages i portionsform. Formen sælges enkeltvis og er fremstillet i Frankrig af Gobel, der har lavet bageforme siden 1887.