Sort citroneddike, 145 ml - Surgubben

Sort citron er tørret citron, som er almindelig i det nordafrikanske og mellemøstlige køkken, og den giver en anden slags citrussmag end frisk citron. Dybere og mere kompleks, med en let bitterhed der giver karakter. Denne eddike tager den smag og sætter den ind i en ny sammenhæng.

God i dressinger, saucer og marinader eller direkte over fisk, skaldyr, grøntsager og bælgfrugter. Vælg den frem for almindelig citronsyre, når retten kan tåle lidt mere. Håndlavet i Malmö.

Ingredienser: Æblecidereddike, antioxidant (E224), SULFIT, appelsin, citron, sukker, honning, lime, infusion af sort citron 10%