Skålesæt, 3 dele, Rustfrit Stål, Provisions - Hestan

I et professionelt køkken er metal standardmaterialet for skåle af en grund: det holder temperaturen bedre end plastik ved piskning af fløde og æggehvide, reagerer ikke med sure ingredienser og tager ikke smag. Hestans Provisions-skålsæt i tre størrelser er i 18/10-stål, del af sortimentet fra mærket Thomas Keller valgte til The French Laundry og Per Se. Kan vaskes i opvaskemaskine.