Den koniske form, bredere foroven med let udadskrånende sider, gør det nemmere at røre rundt og reducere. Der er ingen skarpe hjørner, hvor redskaber eller sauce kan sætte sig fast, og den åbne form lader fugten fordampe hurtigt. Det gør den til et naturligt valg til saucer, emulsioner og reduktioner, men den fungerer lige så godt som en alsidig pande på komfuret. Og den er rigtig sjov at svinge maden rundt i!
Apollo er belgiske Demeyeres mere tilgængelige serie med femlagsbund for jævn varmefordeling og Silvinox-behandlet 18/10-stål, der forbliver lyst og nemt at rengøre. Leveres uden låg, og det er også sådan, den er tænkt at blive brugt. Fungerer på alle varmekilder inklusive induktion. Tåler opvaskemaskine. Fremstillet i Belgien.
Fås i størrelserne:
14 cm - 0,75 L
16 cm - 1 L
18 cm - 1,5 L
20 cm - 2 L
22 cm - 2,5 L
24 cm - 3,3 L
28 cm - 4,8 L