Microplane Gourmet Julienneslicer er et professionelt juliennejern til den, der ønsker at skabe perfekte, jævnt tykke strimler af frugt og grøntsager. Den brede klinge er fremstillet i USA med photo-etched teknik for ultraskarpe egge, der skærer præcist uden at rive eller trykke råvaren.
Det ergonomiske soft-touch-håndtag giver behageligt greb og den skridsikre gummifod holder juliennejernet stabilt mod underlaget under arbejdet. Den bredere riveflade i Gourmet-serien gør det lettere at arbejde effektivt med større mængder.
Velegnet til kartofler, æbler, gulerødder, squash og rødkål. Indgår i Gourmet-serien, som kombinerer den gennemprøvede klingeteknologi fra Premium Classic-serien med et bredere udvalg af klingetyper for professionelle resultater i hjemmekøkkenet.