Plastskærebræt, GN 1/1, 2 cm tykt - Schneider

Skærebræt i HD-polyethylen, GN 1/1 (530x325 mm), 20 mm tykt, med fire fødder der løfter brættet fra underlaget for luftcirkulation og nemmere afløb. Den ene side er glat, den anden har en saftrende til kød og frugt. Tykkelsen giver stabilitet uden at brættet gynger eller glider under arbejdet, beskytter eggen og gør at brættet holder længe selv under intensiv daglig drift.

Farvekodning ifølge HACCP-princippet adskiller råvaregrupper og reducerer risikoen for krydskontaminering. Fås i syv farver: blå, brun, grøn, gul, lilla, rød og hvid.