Peberkværn, Roellinger, Natural - Peugeot

Le Moulin d'Olivier Roellinger er et samarbejde med den franske kok og krydderikræmmer Olivier Roellinger fra Cancale i Bretagne, hvis køkken- og kryddeributik Les Épices Roellinger kredser om de smagsaromaer, der nåede Europa via havenes handelsruter. Det eneste, der ville kunne føles mere fransk, ville sandsynligvis være et velplaceret gadeopløb. Kværnen bærer hans signatur: detaljerne er hentet fra navigationsredskaber og yachtspil, og grebet og bevægelsen er designet til at minde om en sømands arbejde snarere end en traditionel kværns. Træet er udhullet direkte i bunden for at skabe en rundet beholder, der samler den malede peber uden at miste et eneste korn.

Den naturlige træoverflade er beskyttet af lak og viser træets årer, knaster og struktur, som de er. Justeringshjulet er skåret med tydelige grebstrin. Mekanismen har livsgaranti og kværnen fem års garanti. Passer til sort, hvid, grøn og rød peber, rosépeber (maks. 15 % i blanding) og korianderfrø. Leveres uden peberkorn. Højde 13 cm.