At koge pasta i volumen handler om at holde vandtemperaturen stabil og tilførslen konstant. Denne pastakogger tilsluttes direkte til vandledningen via en ventil på frontpanelet, hvilket eliminerer behovet for manuel påfyldning under service. Termostatknappen holder temperaturen mellem 30 og 120°C og en indikatorlampe signalerer, når den indstillede temperatur er nået. 10-liters beholder med kurve, der hænges af på en indbygget holder til dræning.
Aftapningshanen er sikret med et mekanisk spærrelås mod utilsigtet åbning. Aftagelig aftapningspip, overophedningsbeskyttelse med genstartsknap på fronten. To kurve og låg medfølger.
Denne model er en køkkeninstallation, ikke et fritstående apparat: den kræver både rørforbindelse til vandledningen og fast el-tilslutning af en autoriseret elektriker. Regn med et installationsmoment ved levering. 3.500 W ved 230 V, leveres uden stik.