Oyakodon-pande af aluminium
Lagerstatus
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
GRATIS FORSENDELSE OVER 500 DKK
30 DAGES ÅBENT KØB-
Information
-
"En klassisk japansk oyakodon-nabe - den lille, lette pande, der bruges til at tilberede oyakodon, en af Japans mest elskede hverdagsretter.
Navnet oyako-don betyder ""forælder og barn"" og henviser til kombinationen af kylling og æg, der koges sammen i bouillon og hældes over ris. Panden er designet til netop det formål: at varme hurtigt op, holde varmen jævn og lade æggeblandingen sætte sig, lige før den bliver helt fast.
Denne model er lavet af hamret aluminium med et træhåndtag, der ligger køligt i hånden. Aluminiummet leder varmen hurtigt og effektivt, hvilket gør det muligt at arbejde ved lav til middel varme og stadig få det karakteristiske bløde resultat, der adskiller en god oyakodon fra en overkogt. Den lave form gør, at bouillonen kan reduceres helt rigtigt, og du kan nemt øse indholdet direkte på risene i skålen uden at bryde strukturen.
Ud over oyakodon bruges panden ofte til andre retter i donburi-stil som katsudon (svinekotelet med æg) eller tanindon (oksekød med æg). Den er også praktisk til små æggeretter, hurtige saucer eller reduktioner, hvor præcision i varmeoverførslen er vigtig.
Et aluminiumslåg fås separat og hjælper med at holde på dampen og skabe den fugtige varme, der giver æggeblandingen sin karakteristiske konsistens."
-
-
Levering og fragt
-
Anbefalede produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For at kunne afgive en anmeldelse skal du logge ind på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus opdateres hvert tiende minut.
