Den ovale form giver plads til det, de runde gryder ikke kan rumme. En hel kylling, en stor steg, en hel fisk. Det er en gryde formet til hele råvarer, og det kan man se på, hvor tæt låget slutter, og hvordan håndtagene gør det muligt at bære den fuld fra ovn til bord.
Støbejernet holder varmen længe og fordeler den jævnt. Indersiden har mat sort emalje, der tåler høj varme og giver en god stegeflade. Lågets underside har en drypstruktur, der opsamler kondensen og fordeler den jævnt tilbage over maden, så kødet holdes saftigt under hele tilberedningen. Fungerer på alle varmekilder inklusive induktion. Ovnfast. Håndvask anbefales. Fremstillet i Frankrig.
Fås i størrelserne:
15 cm - 0,6 L
31 cm
33 cm - 6,75 L
37 cm - 8 L
41 cm - 12 L