Oblat, mini-muffinsform, 100 stk

Oblater formet som mini-muffinsforme. Disse tynde spiselige stivelseskopper fungerer som små, lette og fuldstændig smagsneutrale beholdere til desserter og amuse bouches. De opløses ved kontakt med fugt, hvilket gør dem ideelle til fyld som mousse, yoghurt, frugtpuré, creme eller frysetørrede ingredienser, der skal frigive deres smag direkte ved servering. Formen gør det let at skabe små, elegante mundbidder, hvor oblaten fungerer både som præsentation og som en spiselig støtte, der forsvinder i det øjeblik gæsten tager en bid. Mini muffin-oblater bruges ofte i moderne køkkener til at opbygge præcise detaljer, hvor man ønsker et rent og luftigt udtryk uden at tilføre ekstra tekstur. De er nemme at fylde, lette at håndtere og perfekte til små desserter, smagssatte cremer, intense pulverblandinger eller andre komponenter, der skal opleves i én klar bid.