Bageplade i aluminium, Eighth Sheet, Naturals - Nordic Ware

Det her er den mindste plade i Nordic Ware-familien. En ottendedel af en bagerplade, omtrent lige så stor som en tablet, og den er overraskende anvendelig for noget så lille. Den er lige tilpas til en portion ristede grøntsager, et par laksestykker, en håndfuld nødder, der skal ristes, en lille omgang småkager eller den halve pizza fra i går, der fortjener bedre end mikrobølgeovnen.

Størrelsen gør den også perfekt til små ovne, kombiovne og bordovne, hvor en almindelig bageplade ikke kan være. Og når den ikke bruges i ovnen, fungerer den som bakke, til at samle ingredienser, mens du laver mad, servere ost og kiks eller som underlag til olie og krydderier på bordpladen.

Pladen er lavet af rent, ubehandlet aluminium, der leder varmen hurtigt og jævnt, og den har en hævet kant, der holder på saften. Den er bygget til ikke at slå sig i varmen og har ingen belægning, der kan slides af. Med tiden får den en mere mat patina, og sådan skal det være. Beklæd den med bagepapir, når du bager, så slipper alt nemt.

Nordic Ware er familievirksomheden fra Minneapolis, der har lavet bageforme siden 1946, og pladerne i serien Naturals laves stadig i USA.

Bageplade i ubehandlet aluminium. Indvendigt ca. 24 x 16 x 2,8 cm. Ovnfast op til 260 grader, tåler også grill. Vaskes i hånden, opvaskemaskine misfarver aluminiummet. Fremstillet i USA.