Motor til pastamaskine - Marcato

At lave pasta med håndsving er dejligt, lige indtil man indser, at man har brug for tre hænder: én til at dreje, én til at føde dejen ind og én til at tage imod pladen på den anden side. Pastadrive giver dig begge hænder tilbage. Motoren overtager drejningen, og du kan koncentrere dig om det, der faktisk kræver fornemmelse, nemlig dejen.

Motoren kobles på pastamaskinen med en bajonetfatning, samme sted som håndsvinget ellers sidder, og driver valserne i et jævnt tempo. Den er tung og stabil nok til, at maskinen kan stå på bordpladen uden bordklemme, så du kan bruge den på køkkenbordet, en køkkenø eller hvor som helst, der er en stikkontakt. Den passer til Marcatos pastamaskiner Atlas 150, Atlas 180 og Ampia samt kværnen Marga Mulino og de fleste andre maskiner fra Marcato.

Det her er den nyere udgave af Pastadrive, og den passer til maskiner fremstillet fra 2013 og frem. Ældre maskiner fra 1998 til 2012 har en anden kobling og fungerer ikke med denne motor.

Forkromet stål og aluminium. Mål 15 x 12 x 18,5 cm, vægt ca. 1,3 kg. 220 V. Fremstillet i Italien.