Alt hvad du skal bruge til madeleines i én æske, bortset fra smørret, æggene og tålmodigheden, mens dejen hviler. Sættet indeholder en plade til tolv madeleines, en skespatel til at fylde formene og et rivejern til citron- eller appelsinskal.
Pladen giver en jævn bagning og den pukkel, som enhver madeleine skal have, og rivejernet sørger for, at dejen smager af mere end bare sukker. Sættet kommer fra Gobel, der har lavet bageforme i Frankrig siden 1887. En oplagt gave til en, der bager, eller til dig selv, vi dømmer ingen.