Små riflede tarteletforme er grundlaget for alt fra hjemmelavede tarteletter og mandelkager til franske petits fours og salte snacks. Denne måler 70 mm i diameter og sælges enkeltvis, så du køber præcis så mange, som din plade kan rumme, eller som din tålmodighed rækker til.
Formen har fast bund og en tolags non-stick uden PFAS, ifølge Gobel en af de tykkeste på markedet, hvilket betyder, at dejen slipper uden smør og uden bandeord. Materialet er 0,5 mm tykt, og formen tåler 250 grader. Fremstillet i Frankrig af Gobel, der har lavet bageforme siden 1887.