Kokkekniv GS-89, 13 cm - Global

Kokkekniv fra Global med et 13 cm langt blad. En mindre og praktisk kokkekniv, der egner sig til at hakke, skære og snitte mindre råvarer. Det korte blad giver god kontrol og gør kniven nem at håndtere ved præcisionsarbejde i køkkenet.

Kniven tilhører Globals klassiske serie, som blev introduceret i Japan i 1985. Knivene er fremstillet af Globals egen stållegering Cromova 18, et slidstærkt rustfrit stål med høj skarphed. Det karakteristiske skaft med prikmønster er fyldt med havsand for at give kniven god balance i hånden. Model: GS-89. Bladlængde: 13 cm. Materiale: Cromova 18 rustfrit stål. Serie: Global Classic.