Kokkekniv GN-010, 26 cm - Global Ni

Kokkekniv fra Global Ni med et 26 cm langt blad. En alsidig kniv, der egner sig til at skære, hakke og snitte alt fra grøntsager til kød. Det lidt tykkere knivblad giver ekstra vægt og gør det lettere at arbejde med eksempelvis større kødstykker og rodfrugter.

Global Ni er en videreudvikling af den klassiske Globalkniv. Knivene er fremstillet af Globals egen stållegering Cromova 18 og har et blad med orientalsk design og ekstra slibning for høj skarphed. Skaftet er større og tilspidset for et stabilt og ergonomisk greb. Ligesom på de klassiske Globalknive er skaftet fyldt med havsand for god balance. Bladlængde: 26 cm. Materiale: Cromova 18 rustfrit stål. Serie: Global Ni.