Kødkniv med buksbomskæfte, 4-pak - Pallarès

En skarp bordskniv skærer kød uden at kræve kraft og uden at rive fibrerne fra hinanden, hvilket mærkes både i, hvordan kødet ser ud på tallerkenen, og i, hvordan det smager. Det er et enkelt faktum, som de fleste har erfaring med fra restaurant, men som sjældent prioriteres derhjemme, selvom forskellen er lige så påtagelig ved køkkenbordet som ved bardisken.

Disse knive er fremstillet af Pallarès Solsona i Catalonien med 12 centimeter lang klinge i rustfrit stål og skaft i buksbomtræ. Rustfrit stål kræver ingen særlig behandling, mens buksbomsskafterne giver et naturligt, varmt greb ved bordet. Pakken indeholder fire knive. Håndvask anbefales for at bevare træskafterne.

Bladlængde: 12 cm.