Knivsæt fra Global Classic med en brødkniv på 22 cm (G-9) og en kokkekniv med luftskær på 18 cm (G-78).
Brødknivens takkede blad skærer nemt gennem både blødt brød og hårde skorper, mens kokkekniven egner sig til alt fra grøntsager til kød. Kokkeknivens blad har små fordybninger, som gør, at råvarerne ikke så let hænger fast på bladet under skæring.
Knivene tilhører Globals klassiske serie og er fremstillet af Globals egen stållegering Cromova 18, et slidstærkt rustfrit stål med høj skarphed og god korrosionsbestandighed. Det sømløse design gør knivene nemme at rengøre, og de karakteristiske skafter giver et sikkert greb og god balance. Model: G-978. Brødkniv G-9: 22 cm. Kokkekniv G-78: 18 cm, med luftskær. Materiale: Cromova 18 rustfrit stål. Serie: Global Classic.