Kammervakuummaskine, Fresco 300+ - SousVideTools
Lagerstatus
- Web-lagerstatus 0 stk.
- Butik Stockholm 0 stk.
- Butik Malmö 0 stk.
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
GRATIS FORSENDELSE OVER 500 DKK
30 DAGES ÅBENT KØB-
Information
-
SousVideTools Fresco 300+ er en kompakt og kraftfuld kammerpakker til dem, der kræver pålidelighed, hygiejne og præcise resultater hver gang. Den er bygget udelukkende af rustfrit stål - også indvendigt - hvilket gør den både robust og nem at rengøre uden risiko for overophedning eller behov for hvilepauser. Dette er en maskine, der er skabt til at køre hele dagen.
Fresco 300+ er udstyret med en oliepumpe på 8 m³/t, der er testet til 200.000 cyklusser, hvilket placerer den i topklassen for sin størrelse. Den kan håndtere op til 99,8 % vakuum (2 mbar) og forsegler poser med en simpel 5 mm svejsning, hurtigt og tæt. En fuld cyklus tager 20-35 sekunder, og forseglingen tager kun 6 sekunder.
Maskinen har 10 programmerbare hukommelser, så du hurtigt kan skifte mellem forskellige indstillinger - f.eks. til følsomme ingredienser, marineringsprogrammer eller standardcyklusser. Den har også et indbygget pumperengøringsprogram, som forlænger pumpens levetid betydeligt og anbefales at køre tre til fem gange om ugen.
For dem, der arbejder med marinering, er der et særligt multicylinderprogram, hvor vakuummet pulseres for at trække væsken dybere ind i råmaterialet på bare et par minutter - perfekt til fastfoodkoncepter, tilberedningskøkkener eller finjusterede smagstekster.
Kammerets indvendige mål er 140 × 300 × 350 mm, og hele enheden kræver kun 43 × 36 cm bordplads. Pakkeren er nem at placere overalt og har afrundede hjørner og en aftagelig svejsestang for bedre hygiejne og hurtigere service. Dobbeltforsegling reducerer risikoen for, at posens indhold lækker ud i vandbadet under sous vide-tilberedning.
Fresco 300+ er ikke kun en omkostningseffektiv løsning - det er et arbejdsredskab, du kan stole på.
-
-
Levering og fragt
-
Leverings artikelnummer: SVT-03005
-
Anbefalede produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For at kunne afgive en anmeldelse skal du logge ind på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus opdateres hvert tiende minut.
