Hardcore Carnivore Black er designet til at komplementere oksekød af alle slags. Den indeholder de mest almindelige krydderier til bøffer og oksekød med tilsætning af den spændende ingrediens... aktivt kul! Nu i større pakke på 369 g.
Hardcore Carnivore Black giver både lækker smag og et tiltalende udseende til kødet.
For det første: det giver et godt grundlag for, at der dannes en sprød overflade, når kødet grilles.
For det andet: Black mørkner kødets ydre, allerede inden du begynder at grille, så du behøver ikke overvåge kødet blot for at opnå en tiltalende farve.
For det tredje: den sorte farve skaber en fantastisk kontrast mod kødets lyserøde indre, hvilket gør det visuelt tiltalende.
Aktivt kul: kulet er sikkert at bruge. Dette er bestemt ikke det samme trækul som i din grill. Hardcore Carnivore Black indeholder aktivt kul i fødevarekvalitet, fremstillet af kokosnødskaller.
Brug: tør kødet med køkkenrulle, drys derefter rundhåndet Hardcore Carnivore Black over, inden du tilbereder det. Kan bruges på kød grillet over trækul eller åben ild eller tilberedt i stegepande eller ovn.
Udover aktivt kul indeholder Hardcore Carnivore Black alle de klassiske rubkrydderier: salt, peber, hvidløg, brun farin, løg og et strejf af chili. En smagsprofil, der er neutral nok til at fungere med en lang række proteiner.
Ingen tilsat glutamat (MSG). Skabt af Jess Pryles, ""Proudly made in Texas"".
Nettovægt: 369 g. Ingredienser: havsalt, krydderier, sukker, tørret hvidløg og løg, chili og aktivt kul.
Om Jess Pryles
Jess Pryles beskriver sig selv som ""Australian by birth, Texan by choice"" og er en respekteret ekspert inden for Texas BBQ og konkurrence-BBQ. Hun er grundlægger af Australasian Grill Alliance og skaberen af Hardcore Carnivore-serien af rubs. Hun taler ved arrangementer sponsoreret af institutioner som Texas A&M University, American Meat Science Association og Texas Beef Council, og medvirker i tv-programmer som Food Network og Today. Jess bor og arbejder i Austin, Texas.