Grøntsagsskæreren til restauranter, der skærer meget, ofte og ensartet. CL50 Gourmet har stor bønneformet påfyldningstragt til kål, kartofler og tomater, rørføder til agurk og porre og præcisionsføder til cherrytomater, jalapeños og asparges.
Sideudkastet sparer både plads og tid, og den industrielle induktionsmotor holder til lange vagter. Med over 50 skæreværktøjer som tilbehør skærer, river, strimler, terninger og bølgeskærer den det meste, pommes frites inklusive. Aftenens fritter afhænger altså ikke længere af praktikanten.
Passende tilbehør: Exactitube præcisionsføder til CL50/CL50 Ultra, Opsamlingsskål til R502/CL50/CL50 Ultra/CL50 Gourmet, Påfyldningslåg, komplet til CL50, Mobilt stativ til CL50/CL55.
Godt at supplere med: Skivesæt, 6-pak Gourmet Expert, Skivesæt, 9-pak Gourmet Expert, Brunoiseskive 4x4x4 mm Gourmet Expert, Vaffelskive 2 mm Gourmet Expert, Tabbouleh-tilbehør, Persillesæt 1 mm, EasyStacker.
Tekniske data
Model: CL50 Gourmet
Effekt: 550 W
Tilslutning: 230 V, 1-faset
Hastighed: 375 o/min
Bruttovægt: 22 kg