GRATIS FORSENDELSE OVER 500 DKK
30 DAGES ÅBENT KØBOm Gellangummi LT100 (E418)
Gellangummi LT100 bruges til at fremstille faste, bløde og fleksible geler. Gummien er opløselig i væsker fra pH 3,5 til 8, hvilket giver den en bred vifte af anvendelsesmuligheder. Brug den til at lave bløde mousser, geléer og skumfiduser. Hvis et præparat med dette genopvarmes, smelter det.
Anvendelse
Opløs det i kogende væske, og det bliver tykkere, når det afkøles. Pulveret er stærkt, og normalt behøver man ikke mere end 0,5 til 2 procent pr. kilo væske. Blandet med Gellangummi type F giver det en blødere konsistens
Indhold:
Gellangummi LT100 (E418)
Opbevares på et tørt, køligt og mørkt sted.
