Gastrobakke/plade med gitter, 40,5 x 40,5 cm, rustfrit stål – Culimat
Lagerstatus
- Web-lagerstatus 20 stk.
- Butik Stockholm 20 stk.
- Butik Malmö 0 stk.
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
GRATIS FORSENDELSE OVER 500 DKK
30 DAGES ÅBENT KØB-
Information
-
Dette er en gastrobakke med gitter i større format, udviklet til professionel brug hvor afdrypning, luftcirkulation og adskillelse fra underlaget er afgørende. Gitteret løfter råvaren fra bunden, hvilket er særligt nyttigt ved prep, marinering, optøning, afdrypning eller midlertidig opbevaring på køl. Væske samles i bakken i stedet for at blive liggende mod råvaren, hvilket giver bedre hygiejne og mere ensartede resultater.
Formatet 40,5 x 40,5 cm gør bakken velegnet til større mængder eller bredere råvarer, hvor standardstørrelser hurtigt bliver begrænsende. Det er et arbejdsredskab snarere end et serveringsfad, beregnet til brug hvor funktion og konsekvens er vigtigere end præsentation.
Ligesom den mindre variant er dette en løsning til køkkener, der arbejder metodisk og ønsker kontrol over deres processer, uanset om det drejer sig om kød, fisk, grøntsager eller andre råvarer, som har godt af ikke at ligge i deres egen væske.
Størrelse: 40,5 x 40,5 cm
Formatet er for stort til at passe i de fleste almindelige hjemmeovne og anvendes primært til afkøling, hvile, prep og andet arbejde på køkkenbordet.
-
-
Levering og fragt
-
Anbefalede produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For at kunne afgive en anmeldelse skal du logge ind på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus opdateres hvert tiende minut.
