Firkantede udstikkere, sæt med 9 dele - Schneider

Sættet indeholder ni udstikkere i kvadratisk form, fremstillet i 0,4 mm rustfrit stål, med størrelser fra 25x25 til 82x82 mm i ni jævne trin. Højden på 30 mm giver formerne stabilitet under trykket fra udskæringen. Opbevaringsdåse medfølger.

Kvadratformen er grundlæggende for konditori- og chokoladearbejde, hvor lige kanter og præcise vinkler er et krav: pralineforme, tarteletter, skårne bagværk og udskæringer i butterdej, gelé og marcipan. Størrelsesspredningen dækker alt fra enkeltpraliner til serveringsbidder med større overflade.