Finger food - Christin Kashou

Christin Kashou vandt MasterChef Sverige og samler her sine bedste opskrifter på snacks, småretter og mingle-mad, altså lækre mundfulde, der spises med hænderne og lige så godt kan blive en hovedret. Fokus ligger på østasiatisk med islæt fra det palæstinensiske køkken, og bogen er delt op i snacks, grillet, friturestegt, brød, drinks og desserter. Kartoffelvafler med råbøf, flammegrillet jomfruhummer, katsuburger, falafel og limesorbet. Det er en bog om at have folk på besøg uden at sætte sig ned, hvilket sørgeligt få svenske kogebøger faktisk handler om.

Format: Indbundet
Antal sider: 144
Sprog: Svensk
Først udgivet: 2023